Restaurant Valdemars Slot


Restauranten på Valdemars Slot

Selskaber kan bookes året rundt på restaurant@valdemarsslot.dk eller på tlf. 62  22 59 00. Vi anbefaler, at man ringer og reserverer bord da restaurant kan være lukket på grund af selskaber.

Vi glæder os til Jeres besøg.

Åbningstider: Restaurant holder samme åbningstider som Valdemars Slot, dog først åbent fra kl. 11. Se åbningstider her. I juli måned vil der være længere åben frem til kl. 21.

Lukkedage:

Ønsker I at lave en reservation til den kommende 2017 sæson udfyld da venligst kontaktformen nedenfor. Vi gør opmærksom, at restaurant Valdemars Slot først åbner til påske 2017. Selskaber og arrangementer er også velkommen til at bruge nedenstående kontakt form. Vi vender tilbage til jer hurtigt hurtigst muligt.

RESTAURANT
FROKOSTMENU
VALDEMARS SLOTS
EGEN REJECOCKTAIL Kr. 119,-
Svenske håndpillede rejer med stenovnsbagt brød
VARMRØGET LAKS Kr. 109,-
Vores egen varmrøget laks anrettet på salater
hertil dildcreme
SILDETALLERKEN Kr. 119,-
Hvide høstsild, balsamicosild og karrysild
SLOTSTALLERKEN Kr. 149,-
Slottets egne specialiteter – 6 varianter
SLOTSBURGER Kr. 139,-
Med fyld af oksekød eller unghane,
á part råstegte kartofler med aioli
SMØRREBRØD Kr. 129,-
3 stk. pænt belagt smørrebrød
NORDISKE OSTE Kr. 99,-
Serveres med brød og tilbehør
RÅSTEGTE KARTOFLER Kr. 39,-
Med aioli
 DESSERT & KAGE
JORDBÆRKAGE Kr. 45,-
Med mazarinbund og chokolade
DAGENS KAGE Kr. 45,-
KAFFE/KAGE Kr. 65,-
DRIKKEVARER
SODAVAND 25 cl. Kr. 25,-
LILLE FADØL 25 cl. Kr. 30,-
STOR FADØL 50 cl. Kr. 45,-
JAKOBSENS FADØL 40 cl. Kr. 50,-
FLASKEØL 33 cl. Kr. 30,-
SLOTTETS VIN Glas Kr. 55,-
SLOTTETS VIN Flaske Kr. 245,-
1 KANDE ISVAND Kr. 25,-
VELKOMSTDRINK Kr. 45,-

 

Restaurant er åben fra kl. 11-17 – Aftensmenu kan bestilles af grupper på tlf. 62 22 59 00 eller på restaurant@valdemarsslot.dk

Horrornights menu
Uge 39-44 – Fredag og Lørdag kl.
Buffet
Krabbesalat vendt med sur/sød chili & chiafrø
BBQ marineret grillkølle af Tamsvin
Dijonmarineret selleri/spidskålssalat
Råstegte kartofler med bacon & løg
Tomatiseret veloté
Mill feue af digistive & nutella toppet med marshmallows
Pris kr. 245,00 pr. person

Bord kan reserveres på restaurant@valdemarsslot.dk eller på tlf. 62  22 59 00. Du kan også købe din billet online på https://valdemarsslot.billet.dk/

Julefrokost på Valdemars Slot
Fredag d. 24. – Lørdag d. 25. november
Fredag d. 1. – Lørdag d. 2 december

Restaurant Valdemars Slot tilbyder en lækker julefrokost menu. Kom og nyd en lækker julebuffet i smukke og hyggelige slotsomgivelser.

Store hvide norske sildefileter toppet med capersdressing

Balsamico -farinmarineret sild

Cremet krabbesalat smagt til med Ricard

Køkkenchefens egen varmrøgede laksefilet med fennikel

Slottes egen kalvesylte med bagte rødbeder og sennep

Lun leverpostej med svampe

Stegt kryddermedister

Sprødstegt skinkesteg af dansk tamsvin

Confiteret andelår

Hjemmelavet rødkål med ribsgelé

Gammelost med sky og løg

Brie med pumpernikkel

Blåskimmelost med blommekompot

Tarte de Les pommes a’ part créme de lakrids

Groft rugbrød & Stenovnsbagt brød

Smør & Krydderfedt

Pris pr. couvert 325.-

Bord kan reserveres på restaurant@valdemarsslot.dk eller på tlf. 62  22 59 00. Julefrokost menu kan også tilbydes til selskaber på andre datoer.

 

 

Navn:*
E-mail:*
Tlf. nr.
Dato for reservation:*
Antal voksne:*
Antal børn:*
Besked: